HPP Tolling Service

Profitieren Sie von HPP ohne Investition:

  • Kein Investitionsrisiko

  • Minimale Kosten

  • Keine Mindestmengen

Testen Sie Ihre Produkte und Ihren Markt mit HPP:

  • Verpackungstests

  • Lagerungs- und Challenge-Tests

  • Sensorische Eigenschaften

  • Physikalische und chemische Eigenschaften

... und vieles mehr!

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360° HPP-Service durch Kooperation

Das umfassende Service-Paket von der Produkteintwicklung bis zum Markteintritt – passend für jede Unternehmensgröße.

Grundlagenforschung an Universitäten, produktbezogene Untersuchung im Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik, anlagenkonforme Anpassungen und ein Service Center für Optimierungen resultieren in einem Center of Excellence, das Ihnen eine vollumfängliche Betreuung für alle HPP-Angelegenheiten ermöglicht. So erhält Ihr Produkt den hochwertigen und sicheren Feinschliff, bevor es auf den Markt kommt.

Keine Chance für Listerien und Co.

Mit der Hochdruckbehandlung (High Pressure Processing - HPP) eliminieren Sie pathogene Keime in Fleischerzeugnissen, Saftprodukten, Milchwaren oder auch Fischprodukten. Zahlreiche Studien belegen, dass Schimmelsporen deaktiviert und Listerien, Salmonellen oder E-Coli nach der Behandlung unter die Nachweisgrenze reduziert wurden.

Die Vorteile liegen auf der Hand:

  • Sicherheit - HPP ist zuverlässig und weltweit im Einsatz

  • Behandlung in der Endverpackung - Kreuzkontamination ist ausgeschlossen

  • Erhalt von Nährstoffen, Vitaminen und Frische - Wasserdruck bis 6.000 bar, keine Hitze

  • Vielseitig einsetzbar - zahlreiche flexible Verpackungen wie Folien, Flaschen, Blister MAP möglich